お客様
親切な対応で常連に
携帯の電波が悪く困っていたら、何も言ってないのにWi-Fiのパスワードを教えてくれ、そこからジリオングループに通うようになりました。とても親切なスタッフさんばかりで大好きです。
お客様
気さくに声をかけてもらえる
スタッフ皆さんから、気さくに声を掛けて頂けてうれしいです。
スタッフ
指名される喜び
お客様が自分の名前と顔を覚えてくれていて、指名で料理を頼んでくれたことが嬉しかった！
スタッフ
上司の優しさ
生きていく上で今後どうしようかとても悩んでいる時に、上司の皆さんが親身になって私の今後のことを考え、提案してくださいました。
スタッフ
甘いお菓子の差し入れ
疲れている時に、先輩が甘いお菓子を差し入れてくださった！心に沁みました。
スタッフ
自分が役に立てている実感
お客様が来店時に名前を覚えてくれていて、「自分が役に立てているんだな」と実感できた。
お客様
シミ取りセットまで用意してくれる
パスタのソースが洋服にかかってしまった時に、すぐにシミ取りセットを用意してくれて汚れがとれました。
スタッフ
初めてお客様から名前を呼ばれた
ジリオンに入社してから、初めてお客様から名前を呼ばれたときの事。今も忘れられない。
お客様
リクエストにこたえてくれる
リクエストすると、材料ががあれば心良く作ってくれます。絶対に「できません」と言わず、むずかしい時は別の提案をしてくれる。
スタッフ
サプライズプレート
誕生日の時に、お店の皆さんが私にサプライズプレートを出してお祝いしてくれたこと。
スタッフ
「また来ます」が自信になった
お客様が私の接客を気に入って下さり「また来ます」と言われた時に、自分に自信がついた。
お客様
目黒ではジリオングループにしか行かない！
本当にいつも大変お世話になり、ありがとうございます。スタッフさんからたくさん元気と愛をいただいています。目黒ではジリオングループにしか食事に行っていないほど大好きなお店です。
お客様
嬉しいびっくりの連続！
スタッフさん達が名前と顔をおぼえて下さる！ワインの好みもおぼえていて、メニューにないワインも「この料理に合わせたい」というと提案してくれる！そして全部おいしい！びっくりしました。
お客様
苦手を考慮した提案に感謝
好き嫌いが多く結構苦手な食材が多いのですが、メニューの食材変更もこころよく提案していただけてうれしかったです。
お客様
フレンドリーで身近な接客
一見さんでも常連さんでもとてもフレンドリーで身近な接客をしてくれるので、友達を連れて来店しても安心できる。
スタッフ
お客様が自分のファンに
こっちからしたら些細なことだったのが、お客様にとってはすごく嬉しかったことで、自分のファンになりずっと来てくれてること。
スタッフ
妊娠中の周りのサポート
妊娠中で、私は周りのみんな達にいつでも助けてもらっています。とてもありがたいです。
スタッフ
門出
入社前にアルバイトをしていた際に、学校を卒業したタイミングでプレートを出してくれたこと。
スタッフ
支えてくれた先輩
1年目の時につらい状況にぶち当たった時、当時の先輩が親身に相談に乗ってくれたこと。
スタッフ
自分の長所
笑顔を必ず添えるを意識した結果、お客様が「笑顔素敵だね」や「笑顔をみて元気がでた、お酒が進む！」など笑顔を褒められたとき、初めて自分の長所に自信を持つことができた。
お客様
店員さんとシンクロ！
これまでお願いしたイメージの料理とワインを覚えてもらっているので、店に来る回数を重ねるたびに店員さん達とシンクロ率が高まる。今ではイメージ通りの料理とワインを出してもらえて嬉しい。
スタッフ
お客様からのお土産
お客様が、自分に個人的にお土産を買ってきてくれたこと。嬉しくて、今も記憶に残っている。
スタッフ
卒業おめでとうプレート
専門学生のときにジリオンでバイトをしていて、卒業と同時に「卒業おめでとうプレート」を出してもらったこと。
スタッフ
温かい飲み物
疲れている時に、先輩が温かい飲み物をくれてとてもうれしかったです。優しさを感じました。
スタッフ
小さなお花のサプライズ
ジル目黒店移転の際に、常連ファミリーの娘さん（当時小1とか2ぐらい）のお名前でお花をいただいたこと。
お客様
スタッフさんの笑顔がステキ
スタッフさんの笑顔がステキ✨（当社と同じビルなので、エレベーターでお会いしたときにごあいさついただけるのも嬉しいです！）
スタッフ
成長の証
訪店の時、社員の方から「前より成長してるね」とお褒めの言葉をいただいた時。嬉しかった。
スタッフ
最終日の感動
4年間働いた五反田煮ジルの最終日に常連さんが山ほど来て、満席になった。 19時頃には泣いてた。
お客様
毎月が「スペシャルサプライズ」
毎月が「スペシャル・サプライズ」です！！いつも明るく素敵な笑顔で接客いただき、とても心地良く過ごしております。本当に社員さん同士も仲良く、労働環境が良いのだなと感じております。
スタッフ
ちゃんと見ていてくれる
営業以外のところでもスタッフが私をちゃんと見ていてくれて、好きなドリンク覚えててくれて差し入れしてくれたり、気分上げてくれたり、嬉しいきもちになれます。
お客様
「名前を呼んでもらえたこと」
一番のサプライズは「名前を呼んでもらえたこと」みなさんと「そういう関係性が生まれたこと」が嬉しい。どのお店のスタッフさんも気持ちの良い接客で、本当に稀有でありがたいと思います。
スタッフ
仲間の大切さを実感
業務に追われ精神的に病んでいた時に、仲間が手伝ってくれたり励ましてくれたりフォローしてくれて、仲間の大切さを実感しました。人は1人では生きていけず支えあって生きていくもんだなと。
スタッフ
学びの多い接客
常連様がとても多く、なるほど「素敵な接客」ってこういうことなんだなとしみじみ感じた。
スタッフ
自分を目的で来てくれる喜び
お子様連れのお客様が「私に会いにきた」と言ってくれて、自分が目的になってきてくれていることが嬉しかった。
お客様
親切なスタッフ
入口の扉は重いけど、再び入店するハードルが軽くなるほど、親切なスタッフさんだった。
スタッフ
元気を与える場所
「この店が本当に好き、思い出の店だ、ここ来ると元気出るよ」と言われた時、そのお客様にとっての「エナジースタンド」になれてるんじゃないかと感じた。
スタッフ
覚えてくれていた喜び
2ヶ月に1回くらい来てくれる常連のおばあちゃんが顔を覚えてくれていて、嬉しかった。
お客様
僕にとっての「エナジースタンド」
一日のうちに昼も夜も来てしまう。人を一瞬で「ファン」にさせる魅力がジリオンにはある。長居したくなる空間・スタッフの魅力・料理の美味しさ。まさに僕にとっての「エナジースタンド」。
スタッフ
先輩スタッフからの手紙
入社当時、圧倒される忙しさと周りのスタッフのすごさに落ち込む毎日でしたが、先輩スタッフが元気づける内容の手紙をくれて。トイレで読み泣きました！あれがなければ頑張れてなかったかも？
スタッフ
仲間の温かさを実感
仕事がうまくいかなくて凹んでいた時、先輩が飲みに連れて行ってくれて話を聞いてくれた。結果10人以上も集まって、アドバイスをくれた。
スタッフ
感謝の言葉が励み
すべてのスタッフからの労いの言葉「ありがとう」そしてお客様からの言葉「美味しかった！」
スタッフ
「おかえり」の言葉
以前勤務していた店舗に久しぶりにヘルプで行ったら、以前の常連様たちがいっぱいきて「おかえり」と言ってくれた。必要とされていると感じた。
スタッフ
入社前から感じた心遣い
面接後、会社とやりとりをしている期間に誕生日を迎えました。 まだ会ったことのないかなさんが「お誕生日おめでとうございます！これから一緒に頑張っていきましょうね」とメッセージくださり入社の決め手に！
お客様
何も言わなくても伝わる気配り
「パスタを取り分けたいな」と思っていたら、何も言わなくても取り分けて出してくださいました。
スタッフ
メンバーの成長
ウチで育ったメンバー達が、お客様から感動のメールを頂けた時。成長を感じて嬉しい。
スタッフ
お客さんと仲良くなった
お客さんと仲良くなって、よく食べ物やお土産を持ってきてくれたり、アドバイスをもらったりしました。
スタッフ
忘れられない先輩の「賄い」
入社したての頃、先輩が自分の苦手なものはないかを聞いて、賄いを作ってくれたこと。そんなことを聞かれたことがなかったので、驚きました。
お客様
全員エスパーなんじゃないか（笑）
スタッフさんはまるで「全員エスパーなんじゃないか」と思うことがあります（笑）。「先読み」の速さが本当にすごくて「この人たち、ちゃんと僕を見てくれてる」「わかってくれてる！」安心感。
スタッフ
通ってくださる常連様
お客様に名前を覚えてもらい、その後も常連様としてちゃんぷに通ってくれていること。
お客様
家族揃って常連です
家族3人で行くのですが、顔を覚えていつも挨拶をしてくれるのがうれしいです。めずらしくランチでママと娘で行った時も声をかけていただき、とてもうれしかったです。ありがとうございます。
スタッフ
自分を目当てに来てくれる喜び
僕目当てでお店に来てくれるお客様が出来た。その後僕個人のお客様からお店のファンになってくださり、僕がいなくてもお店に来てくれていること。
お客様
苦手な食材にも対応してくれた
忙しい時でも、ニコニコ笑顔で対応してくれます。苦手な食材があった時は、別食材で対応してくれるのでありがたいです！
お客様
ホスピタリティがすばらしい
全ての店舗に行った訳ではありませんが、どの店舗もホスピタリティがすばらしいと思います。スタッフの方々が自分の事を覚えていただけると、リピートしたい思いが強まります。
スタッフ
お客様との深い関係
お客様とジリオンの店舗以外で飲みに行けたり、旅行に行くほど仲良くなることが出来た。
お客様
甘いものが苦手な私への特別アレンジ
誕生日をお祝いしてもらった際、以前話した「甘いものが苦手」ということを覚えてくださっていて、私の好きなおつまみでプレートを用意してくれました！！！嬉しい驚きでした。
スタッフ
カレーのサプライズ
佐藤さんから、ネパールのお祭りのときにネパールカレーを作ってもらうというサプライズ がありました。
スタッフ
「日本語も上手い」
「美味しかった」だけでなく、「日本語も上手い」と言う声をお客様から直接いただいた時に嬉しかったです。
スタッフ
異動先にも
お客様が異動先にわざわざご来店くださったり、お客様の出産報告のご連絡をいただけたり。『個』としてエナジースタンドを体現できたようで嬉しかった。
スタッフ
お客様とともに生きていく
どのスタッフも昔からの常連さんをリコグニションしており、常連ファミリーのお子さんが成長していく姿を見守りつつ、誕生日などお祝いをしていること。
スタッフ
心遣いに救われる毎日
ピーク時もお客様からのお褒めの声を届けてくれるホールさん。瓶を割ってしまった時に「そんな時もあるよ」とコーヒーを淹れてくれたり、賄いの味に感想を言ってくれたり、そんな心遣いに救われます。
お客様
飴細工がのったスイーツプレート
誕生日を祝った時の飴細工がのったスイーツのプレートが素敵でした。店員が皆フレンドリーでいいです。
スタッフ
ほんとに最高だったよ！
自分が担当していたテーブルのお客様に「ほんとに最高だったよ👍」って言われたこと。
お客様
結婚記念日のサプライズに感動
いつもアットホームな雰囲気で迎えてくれるので居心地がとても良いです！！ 毎月の限定メニューも楽しみにしています。結婚記念日にサプライズでデザートを出していただいた時は感動しました。
お客様
お料理プラスαの楽しみ
カウンターの奥で調理されている方を含め、スタッフの皆さんが気軽に声をかけてくださり、新しいメニューを紹介してくださり、尋ねると作り方を教えてくださり、お料理プラスαの楽しみが！
スタッフ
誕生日プレゼント
お客様から誕生日にプレゼントをもらった時に、とても嬉しい気持ちになりました。
お客様
予約なしでも誕生日サプライズ！
当日予約なしで来店して「今日誕生日なんです！」と伝えたら、ステキなデザートのプレート（花火付）をいただきました。
スタッフ
最高の瞬間
サプライズプレートが成功した時、日本酒の提案が上手くいって喜ばれた時、どちらも嬉しかった。
スタッフ
お客様からの祝福
I got blessed by Grandmother and Grandfather who came as the customer and also got inspired by jyofusan
お客様
マニュアルじゃない「元気が出る接客。
「元気をもらえる」接客。まずこちらの気分を聞いてくれ、その上で自信と笑顔で提案してくれる。本当に気持ちいい。 そんな瞬間が積み重なって「スタッフさんに会いに行く」感覚です。
スタッフ
汲み取り力
スタッフがお客様の会話から誕生日だと汲み取って、サプライズで誕生日プレートを提供して、喜んでもらえてたとき。ジリオンのスタッフは凄いなと感じた。
お客様
「いつもの！」で通じる嬉しさ
いつもの定番のオーダーを覚えてくれているので、「いつもの！」で通じるので、常連として認識してもらっていることを嬉しく感じています。
スタッフ
目を見てしっかりと言われた言葉
東京JILLでランチタイムの時間帯に、20代前半の娘さんと40代の母から「あなたに接客されて本当に良かった、ありがとう」と目を見てしっかりと言われた時。その言葉がずっと心にあります。
お客様
好みを覚えていてくれる
ワインの好みを覚えて頂き、次に伺った際にメニューに無いジンファンデルを数種準備して頂いた
スタッフ
温かいなと思う日々
酒場シナトラ豊洲店に勤務させていただいておりまして、勤務終了間際等に名前を添えて「お疲れ様！」とホール・キッチンの皆さんから言われる度に、すごく嬉しく温かいなと日々思います。
お客様
料理が、一つひとつ美味い。コスパも最強。
「普通じゃ食べられない、ひと工夫ある料理」が本当に得意。ジリオンに行ったら「ウフマヨ」。GONZOの「ピザ」も最高。ナンシーで飲んだ後の「締めのラーメン」何を頼んでもハズレがない。
お客様
メニュー名からは想像できない味
料理のメニュー名だけでは想像がつかない味を出してくれる！嬉しい驚きを味わっています。
スタッフ
嬉しいサプライズ
自分の誕生日を、店のスタッフみんなでお祝いしてくれたこと。嬉しいサプライズだった。
スタッフ
「最近見なかったね！」
久しぶりに会うお客様が「最近見なかったね！」とすごく嬉しそうに話しかけてくれたこと！
お客様
好みのワインを察してくれる
何度か来店したら、好みのワインを察して用意して待っていてくれたことがあり、感動した！
お客様
元スタッフが顔を出してくれる喜び
私は中目黒店の常連ですが、過去のスタッフが私が飲んでいることを聞きつけて、顔を出してくれる。
