スタッフ
いてくれると安心する！
「この前来た時いなかったね！いてくれると安心する！」と常連様から言われた時に、とても嬉しくなりました！
スタッフ
サプライズプレート
誕生日の時に、お店の皆さんが私にサプライズプレートを出してお祝いしてくれたこと。
スタッフ
学びの多い接客
常連様がとても多く、なるほど「素敵な接客」ってこういうことなんだなとしみじみ感じた。
お客様
定番の席がある喜び
仕事帰りに立ち寄ると、スタッフの皆さんが名前を覚えてくれていて声をかけてくれて、定番の席へ案内をしてくれます。
スタッフ
「日本語も上手い」
「美味しかった」だけでなく、「日本語も上手い」と言う声をお客様から直接いただいた時に嬉しかったです。
お客様
お店同士の連携にビックリ！
目黒6店舗のクーポン取得ツアー。初めてのお店で「いつも他のグループ店舗をご利用頂きありがとうございます」とコメントを頂き本当にビックリ、情報が連携されているようで嬉しかった！感謝！
お客様
ホスピタリティがすばらしい
全ての店舗に行った訳ではありませんが、どの店舗もホスピタリティがすばらしいと思います。スタッフの方々が自分の事を覚えていただけると、リピートしたい思いが強まります。
スタッフ
妊娠中の周りのサポート
妊娠中で、私は周りのみんな達にいつでも助けてもらっています。とてもありがたいです。
スタッフ
通ってくださる常連様
お客様に名前を覚えてもらい、その後も常連様としてちゃんぷに通ってくれていること。
スタッフ
甘いお菓子の差し入れ
疲れている時に、先輩が甘いお菓子を差し入れてくださった！心に沁みました。
お客様
距離が近く感じられるスタッフさん
スタッフさんが、みなさん顔を覚えてくださいます。距離が近く感じられ、嬉しいです。
スタッフ
感謝の言葉が励み
すべてのスタッフからの労いの言葉「ありがとう」そしてお客様からの言葉「美味しかった！」
スタッフ
門出
入社前にアルバイトをしていた際に、学校を卒業したタイミングでプレートを出してくれたこと。
スタッフ
自分を目当てに来てくれる喜び
僕目当てでお店に来てくれるお客様が出来た。その後僕個人のお客様からお店のファンになってくださり、僕がいなくてもお店に来てくれていること。
スタッフ
「また来ます」が自信になった
お客様が私の接客を気に入って下さり「また来ます」と言われた時に、自分に自信がついた。
スタッフ
きちんと指摘し合う
営業中、階層間や職種関係なく「働く仲間のために」きちんと指摘し合う場面に遭遇すると、毎回驚かされる。
お客様
親切なスタッフ
入口の扉は重いけど、再び入店するハードルが軽くなるほど、親切なスタッフさんだった。
スタッフ
「おかえり」の言葉
以前勤務していた店舗に久しぶりにヘルプで行ったら、以前の常連様たちがいっぱいきて「おかえり」と言ってくれた。必要とされていると感じた。
スタッフ
自分がきっかけで何度も来店
お子様連れの常連様に「お姉さんから子供にお土産パンを貰ったのがきっかけで、通うようになりました」とのお言葉をいただき、自分がきっかけで何度も来店してくださるようになり嬉しかった。
スタッフ
お客様からのお土産
お客様が、自分に個人的にお土産を買ってきてくれたこと。嬉しくて、今も記憶に残っている。
お客様
年齢を超えて話しやすい店員さん
メニューにないワインが出てくる。且つ、好みを覚えていてくれた。しかもおすすめワインいつも美味しい。年齢差があるのに、どの店員さんも感じ良く、話しやすい。
スタッフ
覚えていてくれた喜び
お客様が、来店された時に私のことを覚えていてくれたこと。とても嬉しかった記憶です。
スタッフ
お客様からの差し入れ
お客様が差し入れでわざわざ遠方で買ったお菓子をくださった時、「来店する前から考えてくれていたんだ」という気持ちになり、純粋に嬉しかった。
お客様
店員さんとシンクロ！
これまでお願いしたイメージの料理とワインを覚えてもらっているので、店に来る回数を重ねるたびに店員さん達とシンクロ率が高まる。今ではイメージ通りの料理とワインを出してもらえて嬉しい。
スタッフ
胸が熱くなる一言
「あなたがもってきたお料理だと更に美味しく感じる」とお客様から言っていただいたこと。
スタッフ
シミ抜きも渡す気配り
お客様が服を汚してしまった時に、一緒に働くスタッフがおしぼりだけではなく、シミ抜きも渡していた。
お客様
目黒ではジリオングループにしか行かない！
本当にいつも大変お世話になり、ありがとうございます。スタッフさんからたくさん元気と愛をいただいています。目黒ではジリオングループにしか食事に行っていないほど大好きなお店です。
お客様
毎月が「スペシャルサプライズ」
毎月が「スペシャル・サプライズ」です！！いつも明るく素敵な笑顔で接客いただき、とても心地良く過ごしております。本当に社員さん同士も仲良く、労働環境が良いのだなと感じております。
スタッフ
元気を与える場所
「この店が本当に好き、思い出の店だ、ここ来ると元気出るよ」と言われた時、そのお客様にとっての「エナジースタンド」になれてるんじゃないかと感じた。
お客様
毎回楽しみな「裏メニュー」の日本酒
毎回来る時にメニューにのっていない日本酒を出してくれるので、ワクワクしています。
お客様
一人でも安心して来店できる
来店した時の最初の声がけがとても丁寧。一人来店なのを察して下さり、ハーフの提案をしてくれた。オープンダイニングのため、店員のみなさまの私語が少なく快適です。接客が上品です。
お客様
苦手を考慮した提案に感謝
好き嫌いが多く結構苦手な食材が多いのですが、メニューの食材変更もこころよく提案していただけてうれしかったです。
スタッフ
お互いを認め合う文化
MVPコインで、それぞれお互いの良いところなどを送り合うという制度があり、感動しました。 ※MVPコイン•••スタッフ同士で毎日おくり合う、日々の貢献や活躍を見える化する制度
お客様
顔や好きな料理を覚えていてくれる喜び
顔を覚えてもらい、とてもうれしかった。好きな料理も覚えていてくれて、とても感動しました。
スタッフ
お客さんと仲良くなった
お客さんと仲良くなって、よく食べ物やお土産を持ってきてくれたり、アドバイスをもらったりしました。
スタッフ
成長の証
訪店の時、社員の方から「前より成長してるね」とお褒めの言葉をいただいた時。嬉しかった。
お客様
ベストオブガーリックライス
遅い時間に1人でも、いつも暖かくむかえていただいています。ジルのガーリックライス（ガーリック多め）がベストオブガーリックライスです！
お客様
飴細工がのったスイーツプレート
誕生日を祝った時の飴細工がのったスイーツのプレートが素敵でした。店員が皆フレンドリーでいいです。
お客様
料理が、一つひとつ美味い。コスパも最強。
「普通じゃ食べられない、ひと工夫ある料理」が本当に得意。ジリオンに行ったら「ウフマヨ」。GONZOの「ピザ」も最高。ナンシーで飲んだ後の「締めのラーメン」何を頼んでもハズレがない。
お客様
「温め直し」から伝わる心遣い
友達とずーっと会話してたら、提供された肉豆腐が冷めてしまい、「肉豆腐、温めて持ってきましょうか？」と言われ、めっちゃ嬉しかったです。
お客様
家族揃って常連です
家族3人で行くのですが、顔を覚えていつも挨拶をしてくれるのがうれしいです。めずらしくランチでママと娘で行った時も声をかけていただき、とてもうれしかったです。ありがとうございます。
スタッフ
「また来ます」の一言
お客様がお帰りの際、お見送りに行くと感動の言葉や「また来ます」と言われて嬉しかった。
お客様
まるで家に帰る感覚
好きなものを覚えていてくれて「今日あるよ！」と言われた時は、感動しました。家に帰ってきたようにみんなが迎えてくれて、温かい気持ちになります。
お客様
何も言わなくても伝わる気配り
「パスタを取り分けたいな」と思っていたら、何も言わなくても取り分けて出してくださいました。
お客様
店長さんの幸せな時間に立ち会えた！
いつもしっかりしている店長さんがベロベロで、ニコニコ呑んでいたので、話したら「今日プロポーズした！！」って嬉しそうだった…（仕事のお休みの日…）
お客様
混雑していても席を作ってくれる
どんなに混雑していても臨時で席を作ってくれて、食事・お酒を楽しむことができました。
お客様
毎回心地よいWelcomeな接客
いつもWelcomeなスタイルがありがたい。ひなこさん、たくやさん、けいすけさんの接客が好きでNANCYに通っています。私の好きな日本酒を選んでくれたり。また一緒に呑みましょう！
スタッフ
「エナジースタンド」としての実感
お客さまが名前を覚えてくれて、異動しても会いに来てくれる。少しでもお客さまの「エナジースタンド」となれているのかな、と実感しました。
スタッフ
「完璧な味だ」
One memorable surprise was when my senior chef complimented my cooking and said it tasted perfect. I didn’t expect it, and it made me feel proud and motivated.
スタッフ
最高の瞬間
サプライズプレートが成功した時、日本酒の提案が上手くいって喜ばれた時、どちらも嬉しかった。
スタッフ
温かいお祝いの言葉
入社して間もないころ、誕生日にプレートと共にお祝いの言葉をもらった。入ったばかりの私に温かい言葉をかけてくださり嬉しかった。
スタッフ
会いに来てくれる喜び
お店を異動しても会いに来てくださるお客様の存在が、とてもありがたく、励みになっている。
スタッフ
来店時の笑顔
来店時は会釈してもらえるくらいだったお客様が、自分や他の仲間が接客して退店時笑顔で「ありがとうございました」と言ってもらえた時に、感動を覚えた。
お客様
会話からのサプライズ！
目黒エリアに引越したコトを会話で聞いてもらっていたみたいで、「目黒へようこそ！」のプレートを頂いた時、感動した。
スタッフ
「いてくれてよかった」の言葉
バイトの子に「はやとくんがいてくれてよかった」と言われた時、胸が熱くなりました。
スタッフ
「もっと頑張ろう」と思える瞬間
初めて会ったお客様に優しく話していただいたり、自分の名前を聞いて覚えてくださったり、嬉しかったです。また色々頑張りたいといつも思っています。
お客様
嬉しいびっくりの連続！
スタッフさん達が名前と顔をおぼえて下さる！ワインの好みもおぼえていて、メニューにないワインも「この料理に合わせたい」というと提案してくれる！そして全部おいしい！びっくりしました。
お客様
「いつもの！」で通じる嬉しさ
いつもの定番のオーダーを覚えてくれているので、「いつもの！」で通じるので、常連として認識してもらっていることを嬉しく感じています。
スタッフ
お店の役に立てている実感
初めて来たお客様を接客して気に入ってもらい、また来店してくれた時。久しぶりに来たお客様が自分のことを覚えてくれていた時。お店を気に入ってくれて、役に立てれてると思える。
お客様
愛犬にも優しいおもてなし
いつも連れている犬に対しても、さっと水を提供してくれます。犬への心遣いがとてもうれしい。
スタッフ
自分の長所
笑顔を必ず添えるを意識した結果、お客様が「笑顔素敵だね」や「笑顔をみて元気がでた、お酒が進む！」など笑顔を褒められたとき、初めて自分の長所に自信を持つことができた。
スタッフ
忘れられない先輩の「賄い」
入社したての頃、先輩が自分の苦手なものはないかを聞いて、賄いを作ってくれたこと。そんなことを聞かれたことがなかったので、驚きました。
スタッフ
小さなお花のサプライズ
ジル目黒店移転の際に、常連ファミリーの娘さん（当時小1とか2ぐらい）のお名前でお花をいただいたこと。
スタッフ
メンバーの成長
ウチで育ったメンバー達が、お客様から感動のメールを頂けた時。成長を感じて嬉しい。
スタッフ
工夫の成果
自分が考えて工夫した接客がお客様に本当に喜んで貰えた時に、工夫して良かったと思った。
スタッフ
先輩の心遣い
入社１年目でまだ職場に慣れていない時、先輩が気にかけてお菓子を買ってきてくれた。「これ好きそうだね」と言ってくださった時、ちゃんとみてくれてるんだなと嬉しく思いました。
お客様
マニュアルじゃない「元気が出る接客。
「元気をもらえる」接客。まずこちらの気分を聞いてくれ、その上で自信と笑顔で提案してくれる。本当に気持ちいい。 そんな瞬間が積み重なって「スタッフさんに会いに行く」感覚です。
お客様
ブランケットから伝わる優しさ
夏場に冷え性の妻の為に、ブランケットを持ってきて下さった。小さな変化にも気づいてくれた。
スタッフ
上司の優しさ
生きていく上で今後どうしようかとても悩んでいる時に、上司の皆さんが親身になって私の今後のことを考え、提案してくださいました。
お客様
結婚のお祝いプレート
友人が結婚したのでお祝いでお店に行ったら、結婚のお祝いプレートが出てきて感激した。
スタッフ
厳しさの裏にある愛情
偉大な先輩たちが、自分のスキル向上のため必死に教えてくださってること。 時には厳しすぎると思うこともあるが、自分のために必死に教えてくれる姿を見て、辛くても頑張ろうという気持ちに。
スタッフ
異動先にも
お客様が異動先にわざわざご来店くださったり、お客様の出産報告のご連絡をいただけたり。『個』としてエナジースタンドを体現できたようで嬉しかった。
お客様
心地よいスタッフさん
ドリンクの減り具合に良く気づいてオーダーに来て下さる。スタッフの方々が元気が良く明るいので心地良いです。カウンターに座るとお料理の手際の良さ・丁寧さが嬉しいです。
スタッフ
心遣いに救われる毎日
ピーク時もお客様からのお褒めの声を届けてくれるホールさん。瓶を割ってしまった時に「そんな時もあるよ」とコーヒーを淹れてくれたり、賄いの味に感想を言ってくれたり、そんな心遣いに救われます。
スタッフ
笑顔の力
お客様が「あなたが笑顔で迎えてくれたから、お店に入りやすかった」と伝えてくれた時。
スタッフ
「最近見なかったね！」
久しぶりに会うお客様が「最近見なかったね！」とすごく嬉しそうに話しかけてくれたこと！
スタッフ
仲間との出会い
かけがえのない、最高のスタッフメンバーに出会ったこと。
スタッフ
温かい飲み物
疲れている時に、先輩が温かい飲み物をくれてとてもうれしかったです。優しさを感じました。
お客様
結婚記念日のサプライズに感動
いつもアットホームな雰囲気で迎えてくれるので居心地がとても良いです！！ 毎月の限定メニューも楽しみにしています。結婚記念日にサプライズでデザートを出していただいた時は感動しました。
スタッフ
お客様が自分のファンに
こっちからしたら些細なことだったのが、お客様にとってはすごく嬉しかったことで、自分のファンになりずっと来てくれてること。
